Zawory dekompresyjne służą do wyrównywania ciśnienia w komorach chłodniczych i mroźniczych. W wyniku wahań temperatury w tego typu obiektach następuje zmiana objętości powietrza, która powoduje zmiany ciśnienia (nadciśnienie lub podciśnienie). Zastosowanie zaworów umożliwia wyrównanie ciśnień. W zależności od procesu zachodzącego w komorach chłodniczych mamy do czynienia z podciśnieniem (proces schładzania) lub nadciśnieniem (proces rozmrażania/ogrzewania). Brak zaworów może powodować naprężenia w konstrukcji tych pomieszczeń, co może skutkować efektami implozji lub eksplozji; problemy z otwieraniem, zamykaniem i szczelnością drzwi zastosowanych w komorze. Zastosowanie zaworów dekompresyjnych typu elebar w znacznym stopniu poprawia bezpieczeństwo eksploatacji komór chłodniczych i mroźniczych.